Atelier gourmet: tout en fraîcheur

Tarte à la lime

Le soleil est de retour et c’est avec le cœur léger et l’estomac dans les talons que nous avons accueilli nos clients samedi dernier pour leur offrir un atelier culinaire digne de ce nom. Vous aimerez peut-être...Accro aux espaces bien ordonnés? La poubelle sous évier, un produit génial! Le « Secret du métier » — un



Recevoir ses invités différemment

Tarte au pomme dans une pomme

Alors que la neige nous quitte (on fait de la projection ici), et que les journées plus chaudes pointent le bout de leur nez, les occasions de recevoir famille et amis se multiplient. Vous aimerez peut-être...Atelier gourmet : truite à l’érable Atelier gourmet : escalope de porc pesto et chèvre Atelier gourmet : salade

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Atelier gourmet: on aime le cerf!

Carpaccio de cerf et copeaux de parmesan

Pour ceux et celles qui apprécient la viande de gibier, cet atelier culinaire était tout indiqué! Et pour les végétariens, on a aussi une option!. Vous aimerez peut-être...Armoires Cuisines Action à l’Expo Habitat Montérégie-Suroît, du 17 au 19 février 2017. Dévoilement de l’Espace CuisinA et concours TVA! Référer des clients, c’est payant ! C’est le



Les bouchées de Louis-François Marcotte

Lise Benoit, en compagnie de Louis-François Marcotte

On a eu beaucoup de plaisir lors de notre dernière soirée VIP en compagnie de Louis-François Marcotte. C’est toujours un plaisir de recevoir des chefs invités dans notre cuisine et il s’agissait cette fois-ci d’un événement des plus intimes. Pour la vidéo de la soirée VIP, c’est par ici. Vous aimerez peut-être...Atelier gourmet: pissaladière



Festin de Noël

Dindon du Québec farci au riz et jus, gelée de canneberges et brunoise de betteraves

Comme vous le savez peut-être, nous recevons dans notre cuisine tous nos clients qui ont récemment fait un achat chez nous. Nous offrons gracieusement un atelier culinaire en compagnie du chef Claude McKenzie ainsi que d’autres surprises! Vous aimerez peut-être...Atelier gourmet: hommage aux chefs qu’on aime Atelier gourmet: un réconfort en hiver Les boîtes



Une récompense au foie gras!

Croûtons de foie gras

Le foie gras est un véritable emblème de la gastronomie française. Longtemps considéré comme inaccessible, les chefs québécois l’incluent maintenant dans leur menu bistro. Pourriez-vous en faire autant? Vous aimerez peut-être...Cuisine connectée: une grosse tendance 2016 Atelier gourmet: mignon de veau et Reine Élisabeth Atelier gourmet: rôti de veau Ateliers gourmet: place à la

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Atelier gourmet: volaille du Québec

Blanc de volaille du Québec à l'estragon

Nous vous proposons un menu à réaliser en famille ou entre amis lors de votre prochaine réception. Une autre belle idée du chef Claude McKenzie. Vous aimerez peut-être...À vos glaçons… la suite! Atelier gourmet: menu d’été Atelier gourmet: asperges et truite laquée Fête des pères 2015 : Vive la bouffe ! Atelier gourmet: sous

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Atelier gourmet: Tarte à la citrouille

Toujours sous le thème de l’automne, le chef Claude McKenzie nous a concocté un menu tout en couleurs lors de notre dernier atelier gourmet. Vous aimerez peut-être...Un menu ACA par Bob le Chef Dentier sucré d’Halloween Atelier gourmet: chèvre chaud et mignon de porc Atelier gourmet: le retour de l’automne Du micro-ondes au sofa

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La citrouille: du balcon au chaudron

Graines de citrouille assaisonnées

Alors que la récolte de bonbons est terminée, vous avez probablement un surplus de citrouille. N’allez surtout pas les jeter, et pensez plutôt cuisiner cet incontournable de l’automne. Vous aimerez peut-être...L’Action de grâce réinventée C’est le temps des huîtres! Les musts de la cuisine d’automne 5@7 festif pour les vacances! Recettes rafraîchissantes pour combattre

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Popcorn d’Halloween

Popcorn d'Halloween

On l’appelle communément la «collation de sorcière» et les enfants en raffolent! Vous aimerez peut-être...Magret de canard, sauce gingembre et lime Cher papa! Feuilleté de fromage de chèvre, pommes sucrées et oignons confits Atelier gourmet: Osso bucco Le temps des asperges

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