Atelier gourmet: on aime le cerf!

Carpaccio de cerf et copeaux de parmesan

Pour ceux et celles qui apprécient la viande de gibier, cet atelier culinaire était tout indiqué! Et pour les végétariens, on a aussi une option!. Vous aimerez peut-être...Le « Secret du métier » — un secret dévoilé! Diviseurs à ustensiles — un MUST! 3 expériences géniales à réaliser dans votre cuisine pendant la relâche scolaire ! Armoires



Les bouchées de Louis-François Marcotte

Lise Benoit, en compagnie de Louis-François Marcotte

On a eu beaucoup de plaisir lors de notre dernière soirée VIP en compagnie de Louis-François Marcotte. C’est toujours un plaisir de recevoir des chefs invités dans notre cuisine et il s’agissait cette fois-ci d’un événement des plus intimes. Pour la vidéo de la soirée VIP, c’est par ici. Vous aimerez peut-être...Référer des clients,



Festin de Noël

Dindon du Québec farci au riz et jus, gelée de canneberges et brunoise de betteraves

Comme vous le savez peut-être, nous recevons dans notre cuisine tous nos clients qui ont récemment fait un achat chez nous. Nous offrons gracieusement un atelier culinaire en compagnie du chef Claude McKenzie ainsi que d’autres surprises! Vous aimerez peut-être...Venez tourner la roue ! Atelier gourmet: on célèbre l’été! Atelier gourmet: Paris-Brest Atelier gourmet: pissaladière



Une récompense au foie gras!

Croûtons de foie gras

Le foie gras est un véritable emblème de la gastronomie française. Longtemps considéré comme inaccessible, les chefs québécois l’incluent maintenant dans leur menu bistro. Pourriez-vous en faire autant? Vous aimerez peut-être...Atelier gourmet: un menu tout en fraîcheur! Atelier gourmet: steak & egg Atelier gourmet: mignon de veau, sauce aux bleuets Atelier gourmet: hommage aux

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Atelier gourmet: volaille du Québec

Blanc de volaille du Québec à l'estragon

Nous vous proposons un menu à réaliser en famille ou entre amis lors de votre prochaine réception. Une autre belle idée du chef Claude McKenzie. Vous aimerez peut-être...Les boîtes mensuelles pour des cadeaux gourmands Atelier gourmet: escalopes à l’italienne La St-Valentin pour tous Cuisine connectée: une grosse tendance 2016 Atelier gourmet: mignon de veau

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Atelier gourmet: Tarte à la citrouille

Toujours sous le thème de l’automne, le chef Claude McKenzie nous a concocté un menu tout en couleurs lors de notre dernier atelier gourmet. Vous aimerez peut-être...Atelier gourmet: rôti de veau Ateliers gourmet: place à la morue L’heure du thé! À vos glaçons… la suite! Atelier gourmet: menu d’été

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La citrouille: du balcon au chaudron

Graines de citrouille assaisonnées

Alors que la récolte de bonbons est terminée, vous avez probablement un surplus de citrouille. N’allez surtout pas les jeter, et pensez plutôt cuisiner cet incontournable de l’automne. Vous aimerez peut-être...Atelier gourmet: asperges et truite laquée Fête des pères 2015 : Vive la bouffe ! Atelier gourmet: sous le thème de l’Orient Atelier gourmet:

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Popcorn d’Halloween

Popcorn d'Halloween

On l’appelle communément la «collation de sorcière» et les enfants en raffolent! Vous aimerez peut-être...Atelier gourmet: chèvre chaud et mignon de porc Atelier gourmet: le retour de l’automne Du micro-ondes au sofa L’Action de grâce réinventée C’est le temps des huîtres!

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Un menu ACA par Bob le Chef

Après quelques jours d’attente, les voici: ce sont les fameuses recettes préparées par Bob lui-même lors de la soirée VIP Cuisinez comme une star – Édition Bacon. Vous aimerez peut-être...Les musts de la cuisine d’automne 5@7 festif pour les vacances! Recettes rafraîchissantes pour combattre la canicule Magret de canard, sauce gingembre et lime Cher

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Dentier sucré d’Halloween

Biscuit de vampire

Une recette thématique facile que même les plus petits pourront essayer! Vous aimerez peut-être...Feuilleté de fromage de chèvre, pommes sucrées et oignons confits Atelier gourmet: Osso bucco Le temps des asperges Atelier gourmet: Coq au porc À vos glaçons!

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